駱賓王的《詠鵝》,描繪了一幅美麗的白鵝嬉水圖。在鄂東南陽新縣等地的湖泊、水庫、池塘里,經??梢钥吹竭@樣的情景??墒撬墟覒虻耐皇区嗼Z,而是陽新特有的地方品種——屯鳥(與屯同音),人們稱之為“屯鳥”。外型似鵝非鵝,似鴨非鴨,體形小于鵝而大于鴨。它沒有鵝的兇猛,也沒有鴨的喧鬧。是我省著名的肉用型鴨科家禽,性情溫順,主產于陽新縣。相傳有近300年的飼養歷史,因它吃得多(當地稱“屯得”)而得名。
湖北陽新農村,千家萬戶養屯鳥,一般每家養10只左右,農民采用放養結合補飼的方式養屯鳥,這種傳統飼養方式一直延續至今。屯鳥放養吃水草、魚蝦、菜葉,以及散落的莊稼,放養歸來,農民喂稻谷、紅著、米糠。民間留傳屯鳥“食四季糧,飲四季水”的諺語,可以理解為采食了四季糧,飲用了四季水的成年屯鳥,藥用和滋補價值高。
陽新農村,千家萬戶養屯鳥,一般每家養10只左右,農民采用放養結合補飼的方式養屯鳥,這種傳統飼養方式一直延續至今。屯鳥放養吃水草、魚蝦、菜葉,以及散落的莊稼,放養歸來,農民喂稻谷、紅著、米糠。民間留傳屯鳥“食四季糧,飲四季水”的諺語,可以理解為采食了四季糧,飲用了四季水的成年屯鳥,藥用和滋補價值高。